Tag: WHISKY

Una realtà indiana che dà ottimi risultati. La Amrut è una distilleria decisamente nuova. Soltanto dal 1980 ha cominciato a ...

Dal whisky al whiskey. La morbidezza dei prodotti irlandesi Sappiamo tutti (specialmente oggi con la diatriba dei confini derivante dalla ...

La più vecchia distilleria del mondo.  Dicevamo che la Old Bushmills Distillery non solo è l’unica distilleria attiva in Irlanda ...

Lowlands, Campbeltown, Islay Oggio scopriamo le ultime tre zone di produzione della Scozia. In verità potremmo dire che sono una ...

Islay in tutto e per tutto Fondata nel 1843, questa distilleria che produce single malt di caratterizzati dalla torbatura tipica ...

Highlands, Speyside, Islands Il whisky scozzese nasce con delle tipicità che derivano principalmente dalle zone di produzione. Queste sono essenzialmente ...

Non di solo malto si distilla Jack Daniels, Four Roses, Jim Beam. Nomi che tutti conosciamo. Andiamo ad analizzarli. Il ...

Dall'isola di Islay un whisky conosciuto in tutto il mondo La distilleria Lagavulin è forse una tra le più conosciute ...

Single Malt Single Malt. Non solo una definizione. Quasi un mantra. Single Malt: buono. Blended: dozzinale. Ma è veramente così? ...

Masataka Taketsuru era sicuramente un visionario. Esattamente un secolo fa partì dal Giappone per la Scozia per studiare chimica organica ...

Finiamo di scoprire l'utilizzo del legno di quercia nell'invecchiamento del whisky Nell’articolo precedente abbiamo visto che il whisky deve riposare ...

Una distilleria che ancora utilizza macchinari vittoriani Questa distilleria risale al 1881 ed è situata nella parte più occidentale dell’isola ...

In quali botti viene fatto riposare il whisky Per disciplinare, il distillato che deriva da tutto il processo che abbiamo ...

Una Distilleria "reale" che produce un whisky che non vuole compromessi Fondata nel 1812 nella regione delle #highlands nello splendido castello di ...

I Vari  Metodi per Tostare il Malto “È torbato?” Quante volte mi sono sentito fare questa domanda. Quasi come fosse ...

Dalle Isole Ebridi, un prodotto per conoscere la torbatura L’isola di Mull fa parte dell’arcipelago delle Ebridi situato a nord ...

Dal cuore dello Speyside Mr. John Duff, dopo aver visitato il Kentucky ed il Sud Africa, nel 1898 ritorna finalmente ...

la pietra dell'età dei pitti Storica e antica distilleria delle Highlands, produce ottimo whisky dal 1843. Il suo nome deriva ...

Ma di cosa stiamo parlando in realtà? Cosa è il whisky, di quali ingredienti è fatto? Gli ingredienti fondamentali sono essenzialmente ...

L'autore in visita alla distilleria Highland Park è fra le distillerie scozzesi più famose al mondo, ma chiariamo subito un ...